مشروع عمل الدونات من المنزل – بماكينة بسعر 15 الف جنية

 

مشروع عمل دونات؛ وهي عبارة عن نوع من انواع الحلويات تقلي بالزيت؛ و تشبة الدونات الشكل الدائري وتكون مثقوبة من الوسط؛ ويوضع عليها الشيكولاتة أو السكر او القرفة .. وغيرها؛ وتشبة ايضا الكعك المدور المقلي محلاة او كعكة حلقية محلاة ؛ ويعتبر نوع من المعجنات تقلي بالزيت وتحلي بانواع كثيرة.

---

الكثير من الشباب يفضلون العمل فى هذا المشروع لأنه سهل وبسيط ونسبة نجاحة مضمونة، ولكى يكون المشروع ناجحا بالفعل يجب عمل دراسة جدوى مالية كاملة عن المشروع، وفكرة هذا المشروع من المشاريع الصغيرة التى أنتشرت فى الفترة الأخيرة ويسعى العديد من الناس الى تنفيذه للأستفادة من أرباحها.

 

ماهي مكونات الدونات

يعتبر هذا المشروع من المشاريع التى لا تحتاج الى رأس مال كبير؛ حيث يمكننا بدأ المشروع  بالأعتماد على :-

• ماكينة صغيرة التي سوف نتناول شرحها.
• او عن طريق شراء دونات من محلات الحلويات الكبرى، يعتمد نجاح هذا المشروع على نسبة المبيعات كلما ذادت نسبة المبيعات كلما ذاد نجاح المشروع وذادت أرباحة، ولذلك يجب الحرص على عمليات التسويق وان تكون ناجحة.

اما المكونات فهي :-

• الدقيق الأبيض.

• البيض.

• الخميرة.

• اللبن.

• السكر.

• الدهن النباتى أو السمنة البلدى.

 

متطلبات عمل الدونات

• توفير الدقيق الأبيض ونأخذ كوبان ونصف منه.
• يجب توفير 60 غرام من الزبدة بالأضافة الى ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• كوب ألا ربع من الحليب الدافئ.
• ملعقة ونصف خميرة.
• ملعقة فانيليا وملعقة بيكنج بودر.
• يجب توفير بيضة كبيرة؛ وممكن بدون بيض حسب حضرتك.
• وتوفير زيت نباتى لقلى دونات.

تجهيزات مشروع الدونات

يحتاج المشروع الى عدد من التجهيزات حتى يكون من المشاريع الناجحة والمربحة ايضا مثل:

• عبوات لحمل الدونات مثل العبوات الورقية مع طباعة أسم المشروع عليها ورقم هاتف صاحب المشروع عليها.
• محل بموقع ومساحة مناسبة في حالة فتح محل وعدم الاعتماد علي توزيع منتجاتك بالاسواق.
• عمل رسوم تراخيص.
• ثلاجة عرض فى الجهة المقابلة للزبائن بحيث يتمكنوا من رؤية المنتج الموضوع بها.
• يجب توفير ماكينة لصناعة دونات؛ وسنتاول شرحها في نهاية المقال.
• يلزم عمل تجهيزات خاصة لمصروفات تسويق المشروع.

موقع ومساحة مشروع

• يمكن تنفيذ مشروع محل لبيع الدونات فى محل لا تقل مساحتة عن 5 متر مربع.
• يجب أختيار موقع بة عدد السكان  او كثافة سكانية، من الممكن أيضا أقامتة فى الأسواق والأماكن التجارية وأماكن بيع الملابس أو أماكن لعب الأطفال، هذا المشروع من المشاريع التى تحتاج الى أن يكون الموقع فى مكان مناسب للمشروع أى التى يزداد فيها عمليات التسويق.
• او يمكنك تنفيذ المشروع من داخل منزلك وتعتمد فقط علي التوزيع للتجار ومحلات الحلويات وغيرها وتتجاهل فكرة  فتح المحل للبيع.

 

فكرة عمل ماكينة صناعة الدونات بكل بساطة

ماكينة النهاردة الخاصة هي ماكينة صغيرة جدا فكرة عملها باحتصار بنقوم :-

• بخلط المكونات السابق ذكرها في اعلي المقال ( متطلبات العمل ).
• نقوم الماكينة بتقطيع العجين او الخليط السابق ذكرة الي دونات صغيرة او كعك صغير.
• من ثم تقوم الماكينة بقلي الدونات في الزيت بشكل ألي.
• وتقوم الماكينة بقلب الدونات وقلية وش وظهر للدونات.
• ومن ثم تقوم الماكينة باخراج الدونات بعد قلية بشكل نهائي.

 

مميزات ماكينة عمل الدونات بشكل الي

1- الماكينة صغيرة في الحجم ولا تحتاج الي مساحة لاقامة المشروع بة فيمكنك عمل المشروع من داخل غرفتك داخل منزلك.

2- تعمل الماكينة بكهرباء المنزل 220 فولت وهي كهرباء المنزل.

3- الماكينة مصنعة من مادة الاستانلس ستيل الغير قابل للصدأ؛ وده هيساعدك في سهولة تنظيفها بالماء والصابون باستمرار.

4- سعة القادوس الموجود بالماكينة يبدأ من 7 لتر؛ والقادوس ده بيتم وضع فية المكونات او الخليط .

5- الماكينة بها قوالب بمقاسات لعمل الدونات بمقاسات مختلفة؛ فتوجد بالماكينة 3 قوالب ب 3 مقاسات وهما ( 4سم ؛ 5سم ) ؛ ( 6 سم ؛ 7سم ) ؛ ( 8 سم ؛ 9 سم ).

6- سعر الماكينة غير مرتفع فسعر الماكينة المشروحة في مقال اليوم هي 15 الف جنية مصري مايعادل 610 دولار؛ وتوجد ماكينات اخري بطاقة انتاجية اقل وبتكلفة اقل؛ وايضا توجد ماكينات بطاقة انتاجية اعلي وبتكلفة اعلي.

7- الطاقة الانتاجية للماكينة المطروحة في مقال اليوم لو هتشتغل علي مقاس صغير فالطاقة الانتاجية لها 500 قطعة في الساعة ؛ اما لو هتشتغل بمقاس كبير فالطاقة الانتاجية للماكينة 300 قطعة في الساعة.

8- الماكينة بها خاصية لضبط حرارة الزيت وتبدأ درجة الحرارة بالماكينة من درجة 50 درجة مئوية الي 300 درجة مئوية.

طريقة تشغيل الماكينة لعمل الدونات

1- يتم وضع مكونات عمل الدونات داخل القادوس الموجود بالماكينة.

2- هنقوم قبل ذلك بتركيب الاسطمبة بالمقاس الي احنا عاوزينة لخروج حجم المنتج المصنع.

3- ثم نقوم بالتاكد من وجود زيت داخل المكان الخاص بوضع الزيت لقلي المنتج.

4-  بعد ذلك علينا أن هنقوم بضبظ درجة حرارة قادوس الزيت او موضع الزيت من اعدادات الماكينة.

5- هنقوم بتشغيل الماكينة وهتقوم الماكينة بتصنيع الدونات بشكل ألي.

 

العمالة المطلوبة للمشروع

• هذا المشروع لا يحتاج الى عدد كبير من العمالة خاصة فى بدايتة، وبالتحديد فى حالة شراء الدونات من أحدى المحلات الكبرى وبيعها فى هذه الحالة ستحتاج الى عامل واحد فقط لبيع المنتج وأخر لجلب المنتج من أحدى المحلات الكبرى.
• أيضا في حالة تصنيع الدونات من منزلك فه تحتاج الي عامل لتوصيل الطلبيات بالاضافة الي عامل لتسويق المنتج الخاص بيك.
• يمكن زيادة العمل عند التوسع فى المشروع ، يجب أن يكون صاحب المشروع ماهر فى أعداد وتجهيز الدونات أو يمكنه الأشراف على العمال، يمكنه الأستعانة بأثنين من العمال للمساعدة مقابل مبلغ من المال شهريا؛ في حالة التوسع بالمشروع.

 

طرق تسويق مشروع عمل الدونات

 

في النهاية اتمني مشروع اليوم يكون نال اعجابكم

وان شاء الله المزيد من المشاريع الصغيرة والمربحة علي موقع مشاريع صغيرة

في امان الله